Кастрация быков

Кастрация быков в сельском хозяйстве проводится для изменения поведения самцов и получения мяса с более выраженными вкусовыми качествами. В ветеринарии применяется несколько методов кастрации крупного рогатого скота. Выбор способа зависит от возраста быков и других сопутствующих факторов.

Показания

Основными причинами кастрации являются коррекция поведения бычков и улучшение качества мяса. Кастрированные быки (волы) не проявляют интереса к самкам, они более спокойны и отличаются повышенной выносливостью. До появления сельскохозяйственной техники таких быков широко использовали в качестве тягловой силы при распашке земли и выполнении других видов сельскохозяйственных работ.

При содержании большого поголовья кастрация необходима для поддержания качества стада и предотвращения появления потомства от слабых и низкопородных бычков. Кроме того, кастратов легче контролировать на выпасе и при совместном содержании с другими быками.

Еще одной причиной кастрации является улучшение вкусовых характеристик мяса. После удаления у бычков тестикул происходит изменение гормонального фона и обменных процессов. Благодаря этому в мясе взрослых быков содержится больше жира, из которого формируются многочисленные жировые прослойки. В результате срез говядины по внешнему виду напоминает мраморный узор. Мраморная говядина высоко ценится гурманами во всем мире за исключительную нежность и сочность.

Значительно реже причиной кастрации бычков становятся медицинские показания: опухоли и другие заболевания семенников. Кастрация также может проводиться с целью профилактики полового травматизма быков, коллагеноза при интенсивном откорме, D-гиповитаминоза и других заболеваний.

Удаление органов репродуктивной системы у коров в ветеринарной практике встречается значительно реже, чем аналогичные операции у быков. Стерилизация применяется для быстрого набора массы, продления периода лактации у непригодных для воспроизведения самок и при наличии медицинских показаний

Противопоказания

Перед тем, как сделать операцию, всех предназначенных для кастрации телят, бычков и взрослых быков тщательно осматривают: определяют общее состояние, устанавливают степень развития тестикул и их местоположение. Нельзя подвергать вмешательству больных, истощенных или слабых самцов. При отборе быков следует учитывать и такие противопоказания, как слишком ранний или слишком зрелый возраст животного.

Кастрация не проводится в период вакцинации стада: операции не назначают за 14 дней до профилактических прививок и в течение 10-14 дней после введения бычкам вакцины.

Возраст

Большинство специалистов сходятся во мнении, что наиболее подходящий возраст для кастрации бычков — от 3 до 7 месяцев. Удалять семенники лучше всего за 3-4 недели до наступления половой зрелости. Точные сроки вмешательства у всех быков индивидуальны и во многом зависят от породы.

Планировать кастрацию бычков лучше на весенние месяцы до начала летнего выгула на пастбище. В этот период меньше опасность кровотечений и инфицирования открытых ран.

Кастрация 8-недельных бычков и еще более молодых телят не рекомендуется в связи с высокой вероятностью неправильного развития органов мочеполовой системы и возможным отставанием в росте. Удалять семенники у предназначенных на откорм бычков старше 8-9 месяцев нерационально, так как их передубойный вес практически не будет отличаться от веса не кастрированных самцов.

Аргументы за и против

Чтобы принять окончательное решение относительно кастрации бычков, необходимо взвесить все аргументы за и против. Кастрация влияет на строение тела быков, однако не обеспечивает значительной разницы в массе по сравнению с самцами, которые не подвергались операции. Основное отличие наблюдается в качестве мяса: у перенесших кастрацию бычков оно более жирное и, соответственно, калорийное. Если бычки выращиваются для получения постной говядины, а их забой планируется в возрасте до 18-20 месяцев, проводить вмешательство не стоит.

Второй целью кастрации быков является коррекция поведения. В случаях, когда выращивается 1-2 быка в индивидуальном хозяйстве, и при этом планируется их содержание в стойле без выпаса, большой надобности в процедуре нет.

Плюсы

После кастрации быки становятся более спокойными и управляемыми, а также неспособными к оплодотворению коров, что важно при содержании большого поголовья. Мясо, полученное в результате забоя таких самцов, отличается повышенными вкусовыми качествами и стоит дороже обычной говяжьей вырезки. При промышленном содержании быков удаление тестикул является одним из способов повышения рентабельности производства.

Минусы

К наиболее значимым недостаткам можно отнести возможность развития осложнений после вмешательства и замедление роста бычков в случае нарушения сроков кастрации.

Способы

Для обеспложивания быков применяются закрытые и открытые способы кастрации. При выборе учитывается возраст, показания и состояние животного. Вне зависимости от используемого метода телят и молодых бычков кастрируют стоя, а взрослых быков валят на бок и надежно фиксируют веревками.

Непосредственно перед кастрацией у быков удаляют волосяной покров с мошонки, проводят очистку, обезжиривание и дезинфекцию гениталий.

Открытым способом

Открытые способы кастрации быков заключаются в выполнении надрезов в мошонке с последующим извлечением тестикул или перерезанием семяпроводов. К наиболее распространенным кровавым методам относят:

  • Кастрацию на лигатуру.

На мошонке быков выполняются боковые или нижние надрезы, сквозь которые производится наложение лигатуры на семяпроводы и извлечение отсеченных семенников.

  • Кастрацию щипцами.

Для выполнения манипуляций используют эмаскулятор. Через боковой разрез в мошонке бычка семенной канатик извлекается наружу, на него накладываются щипцы и удерживаются в течение 5 минут для предупреждения кровотечений. После этого тестикулы извлекаются из мошонки.

При выполнении кастрации открытым методом быкам старше двух лет применяется местная анестезия. После завершения операции рана обрабатывается антисептическими средствами.

Закрытым способом

При необходимости кастрации молодых бычков и телят предпочтение отдается бескровным способам. Любой перкутанный метод подразумевает разрушение семяпровода без извлечения тестикул. Наиболее простой процедурой является сдавливание шейки мошонки резинкой. Для этого используется специальный инструмент — эластратор. К преимуществам кастрации бычков резиновыми кольцами относится относительная безболезненность процедуры и отсутствие открытых ран.

Еще одним видом бескровного обеспложивания быков является подкожное размозжение семенных канатиков. Для этого понадобятся щипцы Бурдиццо, Ханина, Телятникова или другие аналогичные модели. Щипцы накладывают выше семенника, сдавливают до характерного хруста, после чего удерживают в таком положении в течение 5-30 секунд (длительность зависит от модели).

Закрытые способы кастрации быков заключаются в прекращении притока крови к семенникам и постепенной их атрофии.

Сложность операции

Плановая кастрация быков не относится к процедурам повышенной сложности. При условии соблюдения стерильности и последовательности манипуляций восстановление бычков происходит достаточно быстро.

Основная сложность, которая возникает во время операции, заключается в надежной фиксации самцов. Чем больше возраст и вес быков, тем тяжелее удержать их во время выполнения процедуры. Отсутствие достаточной фиксации может привести к травмам и развитию осложнений в дальнейшем.

Наиболее сложной является кастрация, которая проводится в результате выявления патологии и связана с удалением у быков новообразований.

Сколько длится вмешательство

Бескровные способы требуют совсем немного времени — при достаточных практических навыках процедура занимает 5-10 минут. Обеспложивание взрослых быков открытыми способами требует больше времени: обычно длительность кастрации с предварительным введением анестетиков, удалением тестикул, наложением лигатуры и дезинфекцией раны занимает около получаса.

Определить, сколько длится кастрация, возможно только ориентировочно, так как в ходе выполнения манипуляций могут возникнуть те или иные сложности.

Предоперационный период

Подготовка к кастрации проводится следующим образом:

  • Выполняется осмотр подходящих по возрасту бычков на предмет общих заболеваний и отклонений в развитии органов половой системы.
  • За сутки до кастрации быков переводят на голодную диету.
  • Воду перестают давать за 2-3 часа до оперативного вмешательства.
  • Непосредственно перед началом процедуры быков выпускают на прогулку для опорожнения кишечника и мочевого пузыря.

При открытой кастрации рекомендуется предварительное обмывание гениталий, промежности и внутренней части бедер. В предоперационный период следует подготовить для быков чистые стойла с сухой подстилкой.

Послеоперационный период

Уход после вмешательства зависит от того, какими способами проводилось кастрирование. При условии применения перкутанных методов бычков осматривают через 30-40 минут после процедуры. После эластрации нормальным состоянием считается снижение температуры мошонки. Полное отмирание семенников у быков происходит в течение 20-30 дней.

В случае размозжения у бычков семенных канатиков закрытым способом в месте наложения щипцов образуется гематома, которая пальпируется через кожу. Об успешности кастрации свидетельствует уменьшение размеров тестикул и изменение их плотности. Если через 1-1,5 месяца при осмотре бычков этого не будет установлено, проводят повторную операцию открытым методом.

Кастрация с удалением семенников требует большего внимания. Бычков в послеоперационный период необходимо содержать в сухости и чистоте, проводить ежедневные осмотры, обращая особое внимание на состояние раны. В случае появления слизи, кровянистых или гнойных выделений необходимо как можно скорее обратиться за медицинской помощью.

Осложнения

К наиболее опасным осложнениям кастрации относятся кровотечения. При неправильном наложении лигатуры и слабом перетягивании канатика у бычков может открыться кровотечение из сосудов мошонки или артерий семяпроводов. При незначительных выделениях используют кровоостанавливающие препараты. Сильное кровотечение у быков останавливают повторным наложением лигатуры.

После открытых методов кастрации в результате использования нестерильного инструмента или недостаточной обработки раневых поверхностей у некоторых быков наблюдаются такие возможные осложнения, как проникновение инфекции в рану и развитие воспаления. Не остановленный своевременно процесс может стать причиной заражения крови и гибели самца.

В первые несколько дней после кастрации в области гениталий у бычков наблюдаются кровоподтеки, покраснения и припухлости. Обычно они рассасываются самостоятельно без медикаментозных препаратов.

Некоторые способы кастрации бычков кажутся достаточно легкими. В связи с этим у многих, кто занимается разведением крупного рогатого скота в промышленных масштабах и постоянно сталкивается с необходимостью обеспложивания быков, возникает вопрос: можно ли проводить подобные операции самостоятельно? Несмотря на кажущуюся простоту вмешательства, особенно при использовании перкутанных методов, кастрация является серьезной процедурой и требует как теоретической подготовки, так и достаточных практических навыков.

В случаях острой необходимости удаления семенников бычкам своими руками следует пройти обучение под наблюдением квалифицированного специалиста. Лучше, если ветеринар не только объяснит теорию, а поможет провести первые операции для получения практического опыта. Не следует самому кастрировать бычков, опираясь на видео материалы и статьи из интернета. Это может привести к осложнениям и последующей гибели животных.

Перед тем, как кастрировать телят или быков, необходимо определиться с целесообразностью вмешательства, выбрать наиболее подходящий способ проведения процедуры, взвесив все плюсы и минусы. Успешное восстановление бычков в первую очередь зависит от квалификации и опыта того, кто будет проводить кастрацию. Предотвратить вероятные проблемы и осложнения у быков можно в том случае, если обратиться к ветеринару с опытом выполнения подобных операций и наличием соответствующей лицензии.